Publié le 28 Juillet 2013

Repost0

Publié le 28 Juillet 2013

Repost0

Publié le 28 Juillet 2013

Repost0

Publié le 21 Juillet 2013

Repost0

Publié le 10 Juillet 2013

Il fait un peu chaud alors on n'est pas resté longtemps, la rivière est encore très très haute d'habitude, il reste peu d'eau ...

Promenade
Promenade
Promenade
Promenade
Promenade
Promenade

Voir les commentaires

Repost0

Publié le 10 Juillet 2013

Pour 6 personnes :

  • 1 kg de courgettes
  • persillade
  • 20 cl de crème
  • 3 oeufs
  • 50 g de gruyère râpé
  • sel poivre
  • muscade
  • 6 tranches de fromage de chèvre en bûchette
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 20 mn

Préparation Gratin de courgettes au chèvre

1Peler les courgettes, les rincer et les couper en rondelles.

2Faire revenir les courgettes 5 minutes dans un peu de beurre, avec plus ou moins de persillade, selon les goûts.

3Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, le gruyère et les épices.

4Ajouter les courgettes et mélanger.

5Dans un plat beurré, verser la préparation. Disposer les tranches de chèvre dessus.

6Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180°C.

Gratin de courgettes au chèvre

Voir les commentaires

Repost0

Publié le 10 Juillet 2013

Pour 4 personnes :

  • 1 pâte brisée
  • 2 courgettes
  • 2 tomates
  • 200 g de thon au naturel en boîte
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 2 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 branche de basilic frais
  • fromage râpé
  • sel poivre
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 30 mn

Préparation

1Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Tapissez le fond de moutarde. Egouttez le thon puis émiettez-le au fond de la tarte.

2Lavez et épluchez les courgettes. Coupez-les en rondelles puis faites les blanchir dans une casserole d'eau bouillante salée, pendant 5 minutes à reprise de l'ébullition.

Pendant ce temps, lavez et coupez les tomates en rondelles puis disposez-les dans la tarte. Salez. Préchauffez votre four à 200°C.

3Dans une jatte, cassez les oeufs et mélangez-les à la crème avec un fouet. Lavez et hachez les feuilles de basilic, puis incorporez-les à ce mélange. Salez et poivrez.

4Egouttez soigneusement les courgettes et disposez-les sur les tomates. Versez votre préparation à base d'oeufs et de crème de façon uniforme sur la tarte. Saupoudrez de fromage râpé.

5Enfournez votre préparation pendant environ 30 minutes à 200°C jusqu'à ce que le dessus soit bien doré. Démoulez : c'est prêt!

Tarte provençale aux courgettes

Voir les commentaires

Repost0

Publié le 10 Juillet 2013

Pour 4 personnes :

  • 1 reblochon
  • 8 tranches de saumon fumé
  • 1 kg de pommes de terre
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1 échalote
  • Poivre
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn

Préparation

1Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre pendant environ une vingtaine de minutes. Épluchez-les.

2Coupez les pommes de terre grossièrement en rondelles. Étalez-les dans un plat à gratin. Versez la crème fraîche. Poivrez et mélangez le tout.

3Coupez l’échalote en petits morceaux, le saumon fumé en lamelles et le reblochon en fines tranches. Répartissez-les sur les pommes de terre.

4Enfournez pendant environ 25 minutes à 180°C (thermostat 6).

-------

Fait sur des journées de pluie, c'était bon et bien réchauffant ...

Tartiflette au saumon fumé

Voir les commentaires

Repost0

Publié le 8 Juillet 2013

Il fait chaud alors on a sorti la piscine et Isaac il aime ça, plus moyen de le faire sortir, il a jouait une heure la première fois !

Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine
Piscine

Voir les commentaires

Repost0

Publié le 8 Juillet 2013

Isaac aime beaucoup le chocolat, il l'appelle "rat" hi hi

Petite séance jeu après dégustation dessert chocolat
Petite séance jeu après dégustation dessert chocolat
Petite séance jeu après dégustation dessert chocolat
Petite séance jeu après dégustation dessert chocolat
Petite séance jeu après dégustation dessert chocolat
Petite séance jeu après dégustation dessert chocolat
Petite séance jeu après dégustation dessert chocolat

Voir les commentaires

Repost0