Menu noel 2015

| Le sapin feuilleté à partager pour un apéro festif | - Les gourmands {disent} d'Armelle

Après le soleil feuilleté que l'on a vu sur les blogs circulé tout l'été, place au sapin. Un apéritif rapide à réaliser et à partager entre gourmands. A vous de choisir la garniture de vot...

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Popote et Nature

J'ai eu contact récemment avec Aurélien Pourcel, un jeune producteur de pruneaux d'Agen en agriculture biologique de la Ferme du Lacay qui m'a demandé de tester ses produits et de lui dire ce qu...

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Mousseline de patates douces aux épices de Noël - Amandine Cooking

Une nouvelle recette d'accompagnement en vue des fêtes, qui peut également être proposé au quotidien en saison des patates douces :-) Une petite mousseline légère et toute douce parfumée aux...

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Bûche de Noël au chocolat et à la mousse de framboises - Amandine Cooking

Voici la bûche que j'ai faite pour le réveillon de ce soir. Il s'agit d'une bûche roulée composée d'un biscuit génoise au cacao, une mousse à la framboise et une ganache au chocolat. Une rec...

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