Recette fin hiver 2016 4
Publié le 28 Février 2016
un régal !!!
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Burger Montagnard - Brian Iz In The Kitchen
Puisqu'il faut encore attendre quelques jours pour les vacances d'hiver, je vous propose aujourd'hui d'inviter la montagne (plus précisément le Jura) dans votre assiette avec ce Burger Montagnard...
http://www.brianizinthekitchen.com/2016/01/burger-montagnard.html
Et bien sur les petits pain maison qui vont avec : là aussi rien à voir avec la version sans gout du commerce je ne les ferai plus que comme ça !!
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Pain burger express - Bistro de Jenna
Pain burger express INGREDIENTS: (pour 10 pain burger) 2 sachet de levure instantanée 220 ml de lait 100 ml d'eau 55 g de beurre 20 g de sucre 9 g de sel 1 œuf 560 g de farine tout usage graines de
* Rôti de porc caramélisé à la confiture d’oignon, purée de chou-fleur et carottes
n'ayant pas trouvé de confiture d'oignons j'ai pris un confit d'oignons à la framboise !! et c'était très très bon, d'ailleurs Rhino a mangé de la purée à 4 h 3 bol !!! on ne sent pas du tout le chou-fleur, et effectivement cette petite purée maison est onctueuse !
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Rôti de porc caramélisé à la confiture d'oignon, purée de chou-fleur et carottes | chefNini
C'est un plat dominical que j'ai cuisiné dernièrement et que vous pourriez mettre au menu de ce dimanche. J'ai enrobé un rôti de porc de confitures d'oignons avant de le cuire au four et j'ai ...
* Emincé de boeuf aux oignons et aux champignons noirs à la chinoise
Rien à redire très bon !
* Quiche betterave, feta, pousse épinard et pignons de pin
sympa mais sans plus : pas de pignons pour ici mais des amandes
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Quiche betterave, feta, pousse épinard et pignons de pin | chefNini
J'ai déjà utilisé la betterave dans un cake sucré, alors pourquoi ne pas la mettre dans une quiche salée ? J'ai mis des ingrédients qui se marient très bien avec et que j'ai déjà testé da...
http://www.chefnini.com/quiche-betterave-feta-pousse-epinard-pignons-pin/
* Bigoli sauce au Vin rouge, Poireau, Pancetta et Ricotta salée
Trop trop bon j'ai pris plutôt de la coppa
Petite Cuillère et Charentaises
Le thème était bien évidemment très vaste mais mes idées se sont rapidement concentrées autour d'un petit indice laissé par Déborah : elle aime Même si mes pérégrinations italiennes sont...
* Barre chocolatée à la noix de coco façon bounty maison
Au top comme les vrais bounty
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Barre chocolatée à la noix de coco façon bounty maison - Recettes de cuisine Ôdélices
1 boîte de lait concentré sucré (environ 400 g) 200 g de noix de coco 300 g de chocolat noir ou chocolat au lait pâtissier Les barres se gardent environ 1 semaine au réfrigérateur, dans une b...
http://www.odelices.com/recette/barre-chocolatee-noix-coco-facon-bounty-maison-r4106/
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