Recette printemps 2015 3eme édition
Publié le 24 Mai 2015
* Farcis de tomates grappes
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Farcis de tomates grappes (pain demi au jus de tomates et mozzarella) INGREDIENTS: (pour 2 personnes) 8 tomates grappes 1 boule de Mozzarella di Bufala 2 tranches de pain demi sans croûte ciboulette
http://www.bistrodejenna.com/2015/04/farcis-de-tomates-grappes.html
* Muffins noix de coco, ganache montée chocolat
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Muffins noix de coco, ganache montée chocolat | chefNini
À la base, je voulais juste vous présenter la recette de ganache montée. Oui mais voilà, il fallait bien que je lui trouve une utilisation. Je n'avais pas envie de faire de macarons, je m'en su...
http://www.chefnini.com/muffins-noix-coco-ganache-montee-chocolat/
* Sauté de porc au ras el hanout, miel et figues séchées
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Sauté de porc au ras el hanout, miel et figues séchées | chefNini
C'est une recette qui s'inspire à la fois du tajine et du couscous. Ce mélange sucré/salé avec le ras el hanout, le miel, les figues et les raisins secs apportent une belle douceur aux légumes...
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* Pizza aux figues, chèvre frais et viande des grisons
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Pizza aux figues, chèvre frais et viande des grisons | chefNini
On est loin d'une recette de pizza traditionnelle. C'est une recette sucrée / salée garnie :d' une fine couche de ricotta maison, d'une couche de confit d'oignons, de dés de chèvres frais, de ...
http://www.chefnini.com/pizza-aux-figues-chevre-frais-et-viande-des-grisons/
* Petits croissants feuilletés au basilic et viande des grisons
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Petits croissants feuilletés au basilic et viande des grisons | chefNini
Une idée pour vos apéritifs : des mini-croissants garnis d'une sorte de pesto basilic et de viande des grisons. J'en avais fait à l'apéritif pour mon repas de Noël. C'est très simple à faire...
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* Cookies chocolat noisettes
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Cookies chocolat / noisettes - Amandine Cooking
Pour les gourmands voici une nouvelle recette de coookies. Cette fois ci aux noisettes et chocolat pour changer un peu, et puis le noisettes et le chocolat c'est très bon ! Alors pour un goûter ...
http://lesrecettesdamandiine.over-blog.com/2014/11/cookies-chocolat-noisettes.html
* Risotto Tomate, Pignons de pin et Romarin
(sans pignons de pin c'est meilleur)
Petite Cuillère et Charentaises
Juste avant l'arrivée du printemps et parce que le ciel nous gâte ces jours derniers, voici un risotto à cheval sur les saisons. Le risotto est véritablement l'un de mes plats chouchou non seul...
* Gratin de brocolis, poulet à la moutarde
![Gratin de brocolis, poulet à la moutarde [miel & cidre]](https://image.over-blog.com/sIuuar9Fvgi63eP-u4MO_1rVvs4=/170x170/smart/filters:no_upscale()/https%3A%2F%2Flesdelicesdeletiss.com%2Fwp-content%2Fuploads%2F2015%2F04%2Fimg_5559.jpg)
Gratin de brocolis, poulet à la moutarde [miel & cidre]
Le soleil est de retour, mais le vent est encore un peu frais. Du coup, je me régale avec ce genre de plat : gratin de brocolis, poulet à la crème et moutarde au miel & cidre. Cette moutarde m'a...
http://lesdelicesdeletiss.com/2015/04/28/gratin-de-brocolis-poulet-a-la-moutarde-miel-cidre/
Une vraie surprise c'est bon et on ne sent pratiquement pas la courgette !!!
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Le "smart" C&C : Fondant chocolat courgette - Les gourmands {disent} d'Armelle
Aux Etats-Unis il est très courant de cuisiner la courgette dans les gâteaux. En France, les gens sont un peu plus sceptiques et c'est bien dommage. La courgette à un potentiel incroyable niveau...
http://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com/2014/08/le-smart-c-c-fondant-chocolat-courgette.html
* Wraps verts au chèvre frais, oignons au miel et pignon de pin
testés avec la recette des tortillas vert maison !!! Très frais !!
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Wraps verts au chèvre frais, oignons au miel et pignon de pin | chefNini
Avec les tortillas vertes présentées sur le blog, j'ai réalisé des wraps sucrés/salés : du chèvre frais pour la fraîcheur, du jambon de dinde, un peu de roquette et un mélange d'oignon et ...
http://www.chefnini.com/wraps-verts-au-chevre-frais-oignons-au-miel-pignon-pin/
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Tarte au thon et aux pousses d'épinard -
Tarte au thon et aux pousses d'épinard ༺༻༺༻༺༻༺༻༺༻༺༻ ༺༻ ༺༻༺༻ INGREDIENTS: (Pour 6 personnes) 400 g de pousses d'épinards 1 pâte brisé pur beurre u...
http://www.bistrodejenna.com/2015/02/tarte-au-thon-et-aux-pousses-d-epinard.html
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Magret de canard aux framboises - Amandine Cooking
Le magret j'adore et l'un des avantages de cette viande c'est qu'elle se marie très bien au sucré-salé. Pour cette recette je l'ai accommodé avec une sauce aux framboises (mon fruit préféré)...
http://lesrecettesdamandiine.over-blog.com/2015/02/magret-de-canard-aux-framboises.html
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Sucettes de poulet panés aux noisettes - Amandine Cooking
C'est comme des nuggets mais la chapelure est mélangée à de la poudre de noisettes, et le tout présenté en sucette pour un apéro convivial ! Ingrédients : (pour une douzaine de sucettes) 1 b...
http://lesrecettesdamandiine.over-blog.com/2015/01/sucettes-de-poulet-panes-aux-noisettes.html