Publié le 12 Décembre 2012

Petit retour en arrière avec des jolies photos que tonton Vincent à prise cet été.

Photos de tonton Vincent
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Publié le 12 Décembre 2012

Gâteau au citron

Facile

Pour 6 personnes :

150 g de sucre

150 g de farine

50 g de beurre mou

2 oeufs

12,5 cl de lait

jus et zeste d'un gros citron jaune

1 sachet de levure

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 à 45 mn

Préparation

1Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre, au fouet, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2Dans un autre saladier, mélanger les oeufs avec le lait.

3Tamiser ensemble la farine et la levure, dans un autre saladier.

4Verser ensuite alternativement le mélange oeufs-lait et la farine-levure dans le premier saladier (celui contenant le mélange beurre-sucre), en mélangeant bien entre chaque ajout. Finir en incorporant le zeste entier du citron râpé.

Verser dans un moule beurré de 22 cm et mettre à cuire entre 30 et 45 minutes selon le four, à 180°C (thermostat 6).

5Dès la sortie du four, piquer le gâteau plusieurs fois (pour qu'il s'imbibe bien du jus) et verser le jus de citron sur le gâteau. Laisser refroidir dans le moule.

Gateau au citron

Notre avis : on a aimé le goût bien prononcé du citron A refaire !!!

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Rédigé par Esther

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Publié le 12 Décembre 2012

Muffins au miel

Facile

Pour 4 personnes :

150 g de farine

20 g de sucre en poudre

6 cuillères à soupe de lait

4 cuillères à soupe de miel (acacia, printemps…)

1 oeuf

1/2 sachet de levure chimique

50 g de beurre salé

Préparation : 15 mn

Cuisson : 18 mn

Préparation

1Préchauffez le four à 200°C. Beurrez et farinez légèrement des petits moules individuels.

2Faites fondre le beurre, et ajoutez-y le lait puis l'oeuf battu. Mélangez bien.

3Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, le miel et la levure puis incorporez-y la préparation à base de lait. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

4Versez la préparation au 3/4 dans les moules et enfournez pendant environ 18 minutes.

5Attendez quelques minutes avant de démouler.

Servez tiède.

Notre avis : hmmm très bon pour le thé !!

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Rédigé par Esther

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Publié le 5 Décembre 2012

Tortis à la fondue de poireaux façon carbonara

Pour 6 personnes :

-des pâtes pour 6 personnes

-3 gros poireaux

- 200 g de lardons (allumettes)

- 30 cl de crème légère

-1 jaune d'oeuf

-40 g de parmesan

- sel, poivre

Préparation : 30 mn

Cuisson : 10 mn

Préparation

1Couper finement les poireaux. Les laver à grande eau et les égoutter. Dans une sauteuse, faire revenir à sec les lardons. Ajouter les poireaux, et un peu d'huile d'olive.

Bien faire revenir 10 à 15 minutes en remuant souvent pour ne pas laisser les légumes accrocher.

2Pendant ce temps, faire cuire les pâtes al dente dans un grand volume d'eau salée.

3Dans un bol, mélanger au fouet la crème et le jaune d'œuf. Ajouter le parmesan. Verser le tout sur les poireaux, laisser mijoter sur feu doux 5 minutes.

4Égoutter les pâtes, et verser aussitôt dessus les poireaux crémeux. Bien mélanger et servir aussitôt, saupoudré de copeaux de parmesan fraîchement râpé.

Tortis à la fondue de poireaux façon carbonara

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Publié le 5 Décembre 2012

Nouvelle semaine, et on commence à rester bien emmitouflés à l'intérieur, il fait 5° et les balades sont de plus courtes durées. Alors on s'amuse à l'intérieur, on rampe, on rigole, on joue.

Troisième semaine de novembre

J'ai l'air sage, eh bien c'est parti pour des pauses plus qu'insolites !!

Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre

"J'ai trouvé le bracelet de maman et je suis tout fier."

Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre

Le matin, Isaac n'a pas assez à manger, alors hop c'est parti pour un petit pied !

Troisième semaine de novembre

Fin prêt et tout habillé !

Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre

Exploration de l'avion !

Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre

"Miam encore des pieds à manger !"

Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre

En fin de semaines, les arrières grands parents sont venus nous rendre visite.

Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre
Troisième semaine de novembre

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Rédigé par Esther

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Publié le 27 Novembre 2012

Nous revoici pour une nouvelle semaine. On va profiter de la clémence du temps sans neige qui nous permet malgré un petit 5 ° d'aller encore nous promener.

Isaac tout sourire

Isaac tout sourire

On apprend à partager. J'aime particulièrement la photo, où l'on voit quil a entendu je ne sais quoi et ça bouille est craquante.
On apprend à partager. J'aime particulièrement la photo, où l'on voit quil a entendu je ne sais quoi et ça bouille est craquante.
On apprend à partager. J'aime particulièrement la photo, où l'on voit quil a entendu je ne sais quoi et ça bouille est craquante.
On apprend à partager. J'aime particulièrement la photo, où l'on voit quil a entendu je ne sais quoi et ça bouille est craquante.
On apprend à partager. J'aime particulièrement la photo, où l'on voit quil a entendu je ne sais quoi et ça bouille est craquante.

On apprend à partager. J'aime particulièrement la photo, où l'on voit quil a entendu je ne sais quoi et ça bouille est craquante.

Pour aller sur notre chemin il faut remonter et passer dans le vieux village aux ruelles étroites, et aux automobilistes intolérants qui fonçent sans faire attention aux piétons, puis après nous revenons sur nos pas.
Pour aller sur notre chemin il faut remonter et passer dans le vieux village aux ruelles étroites, et aux automobilistes intolérants qui fonçent sans faire attention aux piétons, puis après nous revenons sur nos pas.

Pour aller sur notre chemin il faut remonter et passer dans le vieux village aux ruelles étroites, et aux automobilistes intolérants qui fonçent sans faire attention aux piétons, puis après nous revenons sur nos pas.

Isaac est bien couvert, et pour une bonne surprise la ferme du village a mis paître son troupeau. Du coup, il regarde et observe sagement.

Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre

Nous nous éloignons tout doucement du village

Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre

Nous voilà en fin de balade, il commence à faire froid, alors hop on repart. Isaac a succombé au dodo, la poussette aidant.

Il n'a pas pu voir le petit agneau ...

Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre

Isaac tient bien assis sans tomber pendant de longues minutes du coup, il profte même d'une sortie hors tapis de jeux

Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre
Deuxième semaine de novembre

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Rédigé par Esther

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Publié le 24 Novembre 2012

Et nous voici donc repartis pour de nouvelles aventures, j'ai changé de site suite à un trop plein d'images. Alors en fin de semaine (de début novembre) Laure et Vincent sont remontés dans nos montagnes, et du coup ils sont venus nous rendre visite avec mes parents. Isaac rigolait énormément surtout que papily faisait tout pour l'amuser.

Il utilise de plus en plus ses petits doigts, et pointent l'objet ou la personne.

Sur la denière serie des photos, Isaac se réveille, il a du mal comme sa maman ;)

première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie
première de novembre deuxième partie

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Rédigé par Esther

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