Publié le 8 Juillet 2013

On a refait un pique nique, il faisait par contre un peu plus frais, mais on en a bien profité !

Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin
Pique nique 30 juin

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Publié le 7 Juillet 2013

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Publié le 6 Juillet 2013

Il fait enfin plus chaud et du coup premier pique nique de la saison !!

Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin
Pique nique 23 juin

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Publié le 5 Juillet 2013

Cake au jambon et aux olives

  • 250 g de farine
  • 250 g de jambon fumé
  • 150 g de gruyère râpé
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
  • 4 oeufs
  • 20 g de beurre
  • 10 cl d'huile d'olive
  • 1 sachet de levure
  • poivre
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 45 mn

Préparation

1Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Couper le jambon en dés.

2Versez dans un saladier la farine et la levure tamisées. Ajoutez les oeufs et l'huile d'olive.

Continuez à travailler la pâte jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.

3Ajoutez les dés de jambon à cette pâte, les olives, le gruyère et une bonne pincée de poivre.

Mélangez le tout.

4Beurrez un moule à cake, versez-y la préparation et laissez cuire 45 minutes.

5Laissez refroidir avant de le servir.

cake jambon olives du pique nique

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Publié le 5 Juillet 2013

Papa et Isaac qui jouent ensemble

Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre

Mon papa donne un coup de main dans un centre équestre ranch et du coup on a profité d'une journée un peu moins étouffante pour aller voir les poneys.

Comme à son habitude, il a tout observé, et au départ il était plutôt un peu tendu face au poney puis finalement c'était bien mieux, mais bon c'est mieux avec "pypy".

Depuis, il fait le hennissement du cheval et mes parents lui ont offerts des petits animaux en bois, et il aime les faire manger et boire et trotter ou gambader !

Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre

Finalement la fontaine c'est bien mieux, et le plancher des vaches également, en plus il y a de la paille cette fois-ci

Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre
Petite séance jeu et promenade au centre équestre

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Publié le 5 Juillet 2013

Tourte brocoli chèvre

Pour 6 personnes :

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 sachet de brocolis congelés ou un pied frais (tout dépend de la saison)
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1/2 buchette de chèvre
  • sel - poivre et persil
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 30 mn

Préparation

1Faire cuire les brocolis à la vapeur.

2Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

3Une fois cuits, mettre les brocolis dans le moule et les écraser un peu. Ajouter du sel et du persil.

4Mélanger les oeufs, la crème fraîche et ajouter du poivre selon vos goûts.

5Incorporer ce mélange avec les brocolis. Disposer quelques rondelles de chèvre sur le tout.

6Faire cuire environ 30 minutes à 200°C.

Pour finir... Pour un repas léger, accompagnez cette tourte avec une salade.

Notre avis : bon mais il faut aimer le brocolis qui est très prononcé !

Tourte brocolis chèvre

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Publié le 30 Juin 2013

Pour 4 personnes :

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 2 tomates bien mûres ou 12 tomates cerises
  • 1 briquette de crème fraîche
  • fines herbes éventuellement
  • sel poivre
  • papier sulfurisé
  • Préparation : 5 mn
  • Cuisson : 12 mn

Préparation

1Couper 4 grands carrés de papier cuisson.
Couper les escalopes en gros cubes et répartir au centre des carrés de papier.

2Couper l'oignon et les tomates en petits dés, répartir sur les cubes de poulet, verser de la crème liquide sur chaque papillote , saler et poivrer. On peut saupoudrer de fines herbes au choix (ciboulette, basilic etc).

3Redresser 2 côtés du papier, enrouler le haut des 2 feuilles réunies 2 ou 3 fois sur elles-mêmes et tortillonner les 2 extrémités comme un bonbon. Il faut que ce soit bien fermé pour que ça reste relativement hermétique.

4Poser les 4 papillotes sur une grande assiette ou un plat (pas en métal bien sûr). Faire cuire au micro-ondes une douzaine de minutes. Ouvrir une des papillotes pour vérifier la cuisson, si le poulet est encore un peu rose, remettre à cuire quelques minutes.

5Servir aussitôt accompagné de riz, de blé, de boulgour ou de pâtes pour en faire un plat complet.

Papillotes légères au poulet express

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Publié le 30 Juin 2013

Pour 2 personnes :

  • 2 grandes wraps(tortillas de blé)
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 grosse tomate ou 2 moyennes
  • 4 grandes feuilles de salade

Pour la sauce:

  • 5 cuillères à soupe de crème épaisse allégée à 4% ou yaourt nature
  • 1/2 jus de citron jaune
  • persil plat et ciboulette
  • sel et poivre
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 2 mn

Préparation

1Préparer la sauce : ciseler le persil et la ciboulette grossièrement. Mélanger la crème fraîche au persil et à la ciboulette ciselés, ajouter le 1/2 jus de citron. Saler et poivrer à convenance.Réserver au frais.

2Détailler les tomates en rondelles, enlever les grains et le jus. Etaler les wraps et garnir chacune de 2 tranches de saumon fumé. Ajouter ensuite une couche de sauce à la crème fraîche.

3Ajouter les tomates et enfin la salade. Rouler les wraps garnis.

4Faire chauffer un appareil à croque-monsieur avec la plaque grill viande ou les mettre sous un grill. Chauffer les wraps 2 à 3 minutes,afin que ceux-ci soient tièdes.

5A servir accompagnés de pommes de terre sautées ou frites.

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Très frais parfait pour l'été !

Wraps saumon-crudités

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Publié le 26 Juin 2013

Le 24 juin, Isaac a inauguré tout seul son pot avec un beau pipi !! A 16 mois et deux jours c'est pas mal. Je ne lui mets pas la pression. S'il fait tant mieux, sinon tant pis. Du coup, on a pris quelques culottes d'apprentissage lavables pour lui faciliter la marche !

Premier pipi et première montée d'escalier
Premier pipi et première montée d'escalier

Hier soir, il monte tout seul les escaliers, il a sa technique il grimpe comme s'il était à l'escalade ! Que de progrès et il est tout fier !

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Publié le 23 Juin 2013

Plume qui prend du bon temps pendant qu'Isaac dort lui aussi

Isaac qui joue ...

Parti de cache cache avec le trotteur

Isaac qui continue encore et encore de courir après le chat. Ca y est nous sommes début juin et il fait enfin plus chaud, on met enfin des vêtements de printemps, et une semaine après c'est carrément les grosses chaleurs avec 25 ° génial !!

Isaac court de partout, alors cela devient plus difficile de le prendre en photo...

une petite carotte ...

Le tout premier dessin du chef !

un joli ensemble offert par grand mamie Monique et grand papi Jean. Merciiii encore .

une partie de gilis

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