Recette automne 2015 3eme édition
Publié le 12 Décembre 2015
* Filet mignon aux champignons de bois
Filet mignon aux champignons de bois - Bistro de Jenna
Filet mignon aux champignons de bois ----------------------- INGREDIENTS: (Pour 4-5 personnes) 2 filets mignons de porc huile d'olive 20 g de beurre 150 g de champignons des bois sèches (pour moi le
* Petits pains aux olives
Petits pains aux olives | chefNini
Ces petits pains aux olives sont parfaits pour faire des petits sandwichs ou pour accompagner une salade bien estivale. J'y ai mis des olives noires, mais vous pouvez aussi mettre des olives vertes
* Maki aux concombres et pommes grany
* Shortcakes aux pommes, raisins et sirop d’érable
Shortcakes aux pommes, raisins et sirop d'érable | chefNini
Les shortcakes sont un mix entre le scone et le biscuit. On peut les manger ainsi ou les garnir de fruits et de crème. J'ai fait un mariage très de saison avec de la pomme, du raisin et du sirop ...
http://www.chefnini.com/shortcakes-aux-pommes-raisins-et-sirop-derable/
Petites pizzas au chèvre, miel et thym - Amandine Cooking
Aujourd'hui on fait simple (comme souvent en ce moment ^^) avec ces petites pizza au chèvre, miel et thym car je raffole de cette association ! Une recette simple et rapide pour les soirs de flemme
* Croustade de chèvre aux pommes
Trop bon par contre je suis pas fan de bacon donc j'ai remplacé par quelques petits allumettes de lardons nature ;)
Croustade de chèvre aux pommes | chefNini
Pour déguster cette croustade je vous conseille de servir avec une salade verte à la vinaigre d'huile de noix et vinaigre de cidre. C'est super simple, très rapide. Nous avons beaucoup aimé. 2 ...
* Risotto de coquillettes au jambon et fromage
La recette régressive des loulous, ils ont tout mangé et encore autant du grand que du petit on été dits
Risotto de coquillettes au jambon et fromage - Amandine Cooking
Voici une autre façon de cuire les pâtes, façon risotto ! Pour cette recette, j'ai utilisé des produits de tous les jours que nous avons très souvent dans le frigo. Peu coûteuse, facile, il s...
*Salade de gésier, mâche, raisin et caramel balsamique
Sympa mettre plus de raisins !!!
Salade de gésier, mâche, raisin et caramel balsamique | chefNini
Les gésiers sont un de mes (nombreux) péchés mignons et j'adore les accommoder en salade de différentes façons. La plus classique, et qui cale bien en plat principal, inclut notamment des pomm...
http://www.chefnini.com/salade-de-gesier-mache-raisin-et-caramel-balsamique/
* Cake aux pommes et son crumble
Vraiment top, une bonne idée pour utiliser nos pommes, le crumble reste très croustillant, par contre j'ai mis plus de pommes bon elles étaient petit aussi et pas de cannelle pour cette fois !
Cake aux pommes et son crumble - Les gourmands {disent} d'Armelle
C'est un cake simple à réaliser car c'est une base de gâteau au yaourt . La seule chose que j'ai rajouté c'est une pâte à crumble pour apporter du croustillant au cake. Vous y retrouverez du ...
http://lesgourmandsdisentdarmelle.over-blog.com/2015/06/cake-aux-pommes-et-son-crumble.html
* Brochettes de Poulet laquées au Miel & Graines de Sésame
Petits gouts très plaisant on aime toujours autant
| Le Gateau Magique | Citron et Myrtilles - Les gourmands {disent} d'Armelle
Le " magique " a vraiment quelque chose d'unique. Oui il existe depuis quelques temps sur le net mais je n'aime pas faire en même temps que la "vague". J'apprécie encore plus l'originalité. Avec...
* Gnocchi maison au gorgonzola, aux poires et aux noix caramélisées
Original et très bon !!!
Gnocchi maison au gorgonzola, aux poires et aux noix caramélisées
Un plat délicieusement crémeux et parfumé, à condition d'aimer le fromage qui sent fort ! La petite touche d'originalité provient de la caramélisation des noix et l'ajout des lamelles de poir...
http://rockthebretzel.com/gnocchi-maison-au-gorgonzola-aux-poires-et-aux-noix-caramelisees/
* Flognarde aux pommes et aux pruneaux
Flognarde aux pommes et aux pruneaux | chefNini
La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du Limousin que l'on trouve aussi en Auvergne. C'est un flan cousin du clafoutis et dans lequel on peut y mettre des pruneaux, des pommes ou des ...
http://www.chefnini.com/flognarde-aux-pommes-et-aux-pruneaux/
Quiche aux Poireaux, Lardons & Tomme de Brebis - Brian Iz In The Kitchen
Comme il y avait très longtemps que je n'avais pas posté une quiche, tourte ou autre tarte salée, je vous propose aujourd'hui ma Quiche aux Poireaux, Lardons et Tomme de Brebis. Si mes recettes ...
http://www.brianizinthekitchen.com/2015/11/quiche-aux-poireaux-lardons-tomme-de-brebis.html
Notre coup de coeur du mois avec les légumes d'automne un délice !
Colombo de porc aux légumes d'automne en cocotte - Bistro de Jenna
Au mois d'octobre j'ai eu grand plaisir à participer à un atelier culinaire chez Zwilling Staub France à Paris avec la jeune chef étoilée en 2010 par le Guide rouge, Adeline Grattard, et recev...
Biscuits pain d'épice - Bistro de Jenna
Aujourd'hui c'est la 37ème édition de la Battle Food qui aura pour thème général : " De l' I ndustriel au Fait - M aison " chez Les Cookines Le principe est très simple : Vous prenez un produ...
Mille-feuilles aux poireaux et lardons
Mille-feuilles aux poireaux et lardons | chefNini
Pour une petite entrée sympa et qui change de la tarte aux poireaux, voici une version revisitée en mille-feuilles. C'est franchement délicieux et très facile à faire. 3 poireaux 1 oignon 100g...
| Crumble avoine pommes framboises | - Les gourmands {disent} d'Armelle
J'aime beaucoup faire des crumbles en automne. Ils sont gourmands, surtout quand on donne une petite touche d'originalité dans la pâte à crumble et que l'on diversifie les fruits. Le crumble peu...