Recette printemps 2015

Publié le 26 Mars 2015

* Veau mijoté façon Stroganoff

* Gnocchis

Épatant en gout !!!

* Gratin de gnocchi au saumon fumé, ricotta et épinard

* Tomates farcies au boeuf épicé

* Cupcakes citron vert meringués

Par contre j'ai fait la crème au mascarpone, ils étaient à tomber !

Recette printemps 2015

* Boeuf / carottes au colombo

* Pizza calzone 100% italienne

* Croque Monsieur au Comté et au jambon

* Kebab à la dinde parfumée au Piri Piri et sa sauce à la menthe

* Spaghettis sauce soja

allez recette du soir, mais je l'ai arrangé j'ai mis plus de poivron et du rouge pour un côté plus digeste, j'ai abandonné les oeufs pour les remplacer par des fines lamelles de champignons noirs, et pour la sauce j'ai apporté du sucré-salé en montant une sauce soja salée avec un caramel au vinaigre de riz, résultat léger et surprenant

* Figolu

encore meilleurs que les vrais

* Sauté de dinde aux carottes, épices et raisins secs

* Poulet sauce soja et ses 3 purées

* Pomme de terre et chou-fleur aux épices

* Cuisses de poulet et légumes variés au four

* Cuisses de poulet mijotées, sauce sirupeuse aux carottes, poires au miel

www.chefnini.com/cuisses-de-poulet-mijotees-sauce-sirupeuse-aux-carottes-poires-au-miel

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